2023-01-16
কিন্তু ননস্টিক ডাচ ওভেন এমন একটি চমৎকার জিনিস যে এটি স্যুপ, স্টু এবং বিলাসবহুল ব্রেস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্যুট রেসিপি
স্যুপ, স্ট্যুস এবং ব্রেজগুলি রান্না করতে অনেক সময় নেয় কারণ বিভিন্ন উপাদানের স্বাদ একত্রে মিশ্রিত করার প্রয়োজন হয় এবং ক্লাসিক "অস্থিবিহীন" কোমলতা তৈরি করতে মাংসের শক্ত টুকরোকে নরম করতে হয়,
এটি মূল শাকসবজিকে নরম করারও একটি উপায়, যেমন গাজর এবং শালগম, বা কালির মতো শক্ত সবজি। ধীরে ধীরে রান্না করা পেঁয়াজ এবং রসুনের মসলাকে নরম করে, তাদের মিষ্টতা আনতে সাহায্য করে।
ওভেন রান্না
ননস্টিক ডাচ ওভেনে রান্না করার আরেকটি বড় সুবিধা হল পুরো পাত্রটি চুলা থেকে সরাসরি চুলায় পৌঁছে দেওয়া যায়। ওভেনে রান্না করার অর্থ হল তাপ প্যানটিকে চারদিক থেকে ঘিরে রাখে, কেবল নীচে থেকে নয়। এটি উপাদানগুলিকে সমানভাবে রান্না করতে সাহায্য করে এবং প্যানের নীচে থাকা খাবারগুলিকে জ্বলতে এবং একসাথে আটকে যেতে বাধা দেয়।
একটি ননস্টিক ডাচ ওভেন বেছে নিন
একটি ভাল কাস্ট-অ্যালুমিনিয়াম ননস্টিক ডাচ ওভেন টেকসই, যার মানে আপনাকে আপনার জীবনে অনেকবার একই পাত্র এবং প্যান কিনতে হবে না। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি ভাল কেনার বোধগম্য হয়. প্রথমত, আপনার একটি কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম ওভেন বেছে নেওয়া উচিত। কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম ননস্টিক ডাচ ওভেন ADC® সবসময় আপনার জন্য থাকবে।