> খবর > শিল্প সংবাদ

একটি সস পাত্র কি?

2022-12-16

একটি কিসস পট?

একটি সস পাত্র কি? এবং আপনি কিভাবে রেসিপি তৈরি করতে সস পট ব্যবহার করবেন? আজ সস পট সম্পর্কে জানুন!

সস বানাবেন? স্যুপ? আপনার গোপন পাস্তা রেসিপি? হ্যাঁ, হ্যাঁ, হ্যাঁ! এগুলি আপনি একটি সস পট দিয়ে করতে পারেন, তবে আরও কিছু আছে৷

একটি কিসস পট?

সস পট হল রিসোটো, ম্যাক এবং পনির, স্যুপ এবং সস-এর মতো খাবারের জন্য যা প্রয়োজন তা হল প্যানের সবচেয়ে বহুমুখী শৈলীগুলির মধ্যে একটি৷
সস পটের ভিত্তিটি ছোট এবং গোলাকার, উচ্চ, সোজা দিক সহ। এই তুলনামূলকভাবে উচ্চতর দিকের অর্থ হল গরম খাবারগুলিকে ধরে রাখার জন্য প্রচুর জায়গা আছে যখন তারা লাফ দেয় (কোনও কিছুতে সস ছড়িয়ে দেওয়া বা কেউ সুন্দর চেহারা নয়)। কেউ কি শক্ত-সিদ্ধ ডিম পছন্দ করে? একটি সস পট ডিম ফুটানোর জন্য নিখুঁত হাতিয়ার, এবং সত্যি বলতে, এর চেয়ে ভাল টুল আর নেই।

যখন তরল-ভিত্তিক, রান্নার খাবার বা ফুটন্ত জল, একটি সসপ্যান আপনার সেরা ঢাল হবে। রেসিপির পরে প্যান থেকে পপ আপ হওয়া তেল বা সসের স্টিকি ফোঁটাগুলি পরিষ্কার করার দরকার নেই, কারণ একটি সস পাত্রের সাথে, এমনকি সবচেয়ে প্রাণবন্ত তরলও প্যানে থাকে।

একটি ঢাকনা ছাড়া একটি ফ্রাই প্যান থেকে ভিন্ন, একটি সস পাত্র একটি ঢাকনা আছে. তাই আমরা আমাদের খাবারের আর্দ্রতা ভালোভাবে ধরে রাখতে পারি।

সস পটউপকরণ

সমস্ত সস পাত্র সমান তৈরি হয় না কারণ উপাদানগুলি আলাদা।

আমাদের সস পট অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি, যা তাপকে সমানভাবে বিতরণ করতে দেয়। অ্যালুমিনিয়াম একটি খুব স্থিতিশীল ধাতু, বেকিং তাপমাত্রা পরিবর্তনের কারণে নয়।

সমস্ত অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যারের মতো, সস পটের পৃষ্ঠে একটি নন-স্টিক আবরণ থাকবে যাতে উপাদানগুলি নীচে আটকে না যায়।

আপনি একটি সস পাত্র সঙ্গে করতে পারেন জিনিস

আপনি সস পটের সাথে অনেকগুলি বিভিন্ন জিনিস করতে পারেন, তবে তারা যা সত্যিই ভাল তা হল তরল দিয়ে রান্না করা। সস পট ফুটন্ত, স্টিমিং, ব্রেসিং, সিমারিং এবং ভাজার জন্য উপযুক্ত।
এর মূল বিষয়গুলি দিয়ে শুরু করা যাক: ফুটন্ত জল। একটি সস পাত্র বাছাই করা দ্বিতীয় প্রকৃতির হওয়া উচিত যখন আপনার পানি ফুটাতে হবে। পাস্তা, আলু রান্না করতে এবং যেকোনো ধরনের সস তৈরি করতে পানি ফুটিয়ে নিন।

এর উচ্চ দিকগুলির কারণে, সস পটটি সবজি বাষ্প করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এই উচ্চ দিকগুলি এমনকি গরম করা সমর্থন করে এবং একটি ঢাকনা দিয়ে, সস পট একটি ছোট ননস্টিক ডাচ ওভেনের মতো দ্বিগুণ হতে পারে। পাত্রের নীচে, একটি স্টিমারে কিছু জল রাখুন এবং আপনার প্রিয় সবজির সাথে পরিবেশন করুন এবং আপনার প্রথম বা পাশের খাবারটি কিছুক্ষণের মধ্যেই প্রস্তুত হয়ে যাবে।

ব্রেসিংয়ের জন্য একটি উপযুক্ত সস পটও ব্যবহার করা যেতে পারে। যখন এটি একটি ছোট পাত্রে সবকিছু একসাথে রাখার মতো সহজ, তখন মুখের জলের থালা তৈরি করার জন্য কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানের প্রয়োজন নেই।

আপনি সম্ভবত এই মুহূর্তে আপনার সস পটের জন্য সম্পূর্ণ নতুন উপলব্ধি এবং ভালবাসা আছে, তাই না? আমরা আশা করছি. সস পট অনেক ভালো কাজ করে এবং অনেক সুবিধা নিয়ে আসে, এবং আমরা চাই সবাই তা জানুক।

আগে:কোম্পানি BBQ পার্টি

পরবর্তী:একটি সত্যিকারের রান্নাঘর অপরিহার্যï¼ADC ননস্টিক অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার